|
|
Здравствуйте, я предлагаю вашему вниманию конфетную статейку. Слово “конфета” пере водится с латыни как “Приготовленное снадобье”. Самые первые конфеты появились в Египте, там ещё не было известного нам сахара, и его заменяли финиками и медом. На востоке конфеты изготавливали из миндаля и фиги, а в Древнем Риме варили орешки и маковые зерна, засыпая их кунжутом. Даже у нас было что-то похожее, конфеты делали из кленового сиропа, патоки и меда.
Самыми несправедливо обвиненными конфетами являлись – шоколадными. В Европе например во время повального увлечения шоколадом в 16 веке, ему приписывали волшебные и лечебные свойства. Естественно ожидания не оправдались, и его стали считать источником, буквально всех бед. Дело доходило даже до каламбура, вот одна молодая особа писала своей подруге «Советую тебе больше не есть шоколада. Моя знакомая ела его во время беременности и родила на свет совершенно черного ребенка».
А вот Самыми романтическими конфетами считались конфетки с клубничной начинкой, но по крайней мере так считают немецкие психологи. Решительные люди пред почитают - вишневую начинку, а застенчивые пред почитают кокосовую.
Самые искушающие конфеты были в начале XIX века даже самые богатые и знатные барыни, будучи на званых приемах, незаметно прятали в ридикюли конфеты. Объяснялось такое поведение просто, в России не было кондитерских фабрик, и каждый кондитер готовил для каждого званого обеда конфеты по своему рецепту.
Самые знаменитые конфеты это пралине. Они были изобретены в 1663 году. Один повар приготовил их для французского посола в Германии, и теперь пралине удерживает рекорд продаж в Германии и Швейцарии.
Самую большую коробку конфет, изготовила фирма «Мастер Фуд» для всемирного кулинарного шоу. Коробка шириной 1,5 и длиной 2,5 метра. Туда вошло более 800 кг конфет.
Самая большая конфета-это мишка по прозвищу «Хаги-Бой». Высота его превышает 1,68 метрам весом он 633 кг, это кулинарное чудо сделали кондитеры фирмы «Gummi Bear Factory».Для отливки мишки понадобилась форма весом 4 тонны. Когда залитая в форму фруктовая масса, сохла около 2 недель. А потом ее вынули и отполировали до блеска.
Сама космическая конфета появилась в 1995 году. Российские космонавты на станции «Мир» попросили отправить им с Земли конфеты. В ЦУПе решили что самые безопасные конфетки в невесомости это «Чупа-чупс».Космонавтов с чупа-чупсами засняли на видео, и рекламный ролик принес фирме «Chupa Chups» славу единствен ной в мире конфеты, популярна которая была и не только на Земле а ещё и в космосе.
Самые необычные конфеты - это финские конфеты. Финны делают их кислыми (без сладкого вкуса), солеными (ближе к пивной закуске) и даже со вкусом походим на нефть!
Самая Российская конфета-это знаменитый набор «Птичье молоко».Изначально это был торт,который готовили на предприятии «РОТ ФРОНТ».Секретом изготовления являлся агар-агар-студень который добывали из морских водорослей.Он кстати применяется для отделки ткани.
Ну а на этом все, спасибо за прочтение. Думаю, было интересно окунутся в конфетный мир. С вами была Сара Броньяр.
|
|
|